第14章 对付一品楼
“当然是真的!作用介绍也是真的,所以这个秘方的分量你应该清楚。”韩元闻言笑了笑说道。
他对于和珅的震惊表现很满意,和珅要是不震惊就怪了。
有了这东西,就算是没有韩元的菜谱,一品楼也可以立于不败之地了。
“少爷,您就放心吧,这份秘方小人已经记在了脑子里面了,绝对不会泄露出去,小人回头就找人制作这东西,只是家里面快没有钱了。”
和珅前面的时候还非常的兴奋,说到后面的时候声音就小了不少了。
原本家里面是有五百多贯钱的,但是这段时间频繁的支出,而后光出不进,家里面一百多贯银钱,现在没有剩下多少了。
韩元知道和珅的顾虑在哪里,虽然钱花费的很快,然而基本上都是迫切需要花掉的。
所以韩元笑着拍了拍和珅的肩膀说道:“放心,这些钱是必须花的,再说酒楼马上就要开业了,只要是我们能够一炮打响,钱财还不是滚滚来?”
“既然少爷已经想明白了,那小人必然会竭尽全力为少爷赚钱的!”
“嗯!”
“对了,少爷...”和珅突然想到了什么。
“怎么了?”韩元不知道和珅为何欲言又止,有些疑惑。
和珅试探着对韩元询问道:“少爷,酒楼明天就开业了,可是菜品的价格还没有订下来呢啊!”
“哦?对了,我们菜品应该都是炒菜吧?”
“是的,我们的菜品基本上都是炒菜,不过有一半的特色菜,小人也让那些厨子们学了,只是按照您的规矩,一个月推出一种特色菜,所以小人开业只是弄了一种!”
“是什么?”
“您说的那个炸鸡!”
韩元闻言点了点头,沉默了半晌之后说道:“普通炒菜没有肉的,就是二十文一盘,有肉的荤菜,全部二百文一份,再有特色菜一贯钱一份!”
“啊?”
和珅听到韩元的话,一下子愣住了。
不是价格太便宜,而是价格太贵了!
大唐缺铜缺银子,所以钱币购买力,还是比较强的,尤其是现在是贞观初年,就更是如此了。
一文钱在大街上,现在可以买两个炊饼,也就是大馒头,你想想吧。
普通的酒楼基本上,一桌好酒好菜,七八个鸡鸭鱼肉的硬菜一起上来,也不过是一贯钱左右。
可是韩元呢!
一份特色菜就是一贯钱,还有荤菜一份也要二百文,简直出乎人的意料之外。
“少爷,这个价格是不是有待商榷?”
“呵呵,和珅你不会也觉得贵了吧?别忘了,我们一品楼的菜品可是独一无二的,没有谁能够超越!所以我们主打的,就是达官贵人,那些普通百姓,并不是我们酒楼的客人!”
韩元对和珅微微一笑。
和珅经商赚钱也是非常厉害的,听到了韩元的话之后,他微微愣了愣,感觉自家少爷好像说的很有道理。
菜品的价格的确是很贵,但是既然是独一无二的,那就没有什么对比参照了,价格自然是一品楼来定!
韩元接续对和珅说道:“你知道这世上,什么赚钱最快吗?而且别人还毫无办法!”
“赌?”
“不对!赌的话,毕竟上不了台面,也不敢做到最大,只能够在阴暗面混着!”韩元闻言毫不犹豫的摇头道。
“那小人不知道了。”
和珅是聪明,但是和韩元后世的知识想比,还是差了不少,毕竟韩元记忆当中的东西,可是后世上千年人总结的道理。
“是垄断!别人没有的你有,你就是领头人,开拓者,规则就是你来制定的,你想怎么赚钱就怎么赚钱,所以垄断最赚钱!”
韩元笑眯眯的对和珅说道。
和珅闻言陷入了沉思当中,过了好一会儿才反应过来,“我明白了少爷,我们一品楼垄断的就是两个,一个是提升菜品鲜香度的极品酱油,一个就是您说的炒菜,新式炒菜的方法是吗?”
“没错!”
跟和珅探讨了一番之后,韩元去看了看池塘里面的极品小龙虾。
和珅根据韩元的叮嘱,已经找了一个以前打渔养鱼的老汉帮忙看着池塘,负责盯着极品小龙虾的生长情况。
这个老汉也算是比较硬朗的了,年过六旬,但是走路却步履稳健,一点都看不出对方的老态来。
“见过小郎君!”
双方介绍完后,老汉对韩元拱了拱手道。
对方是长者,尽管是给韩元办事,但是韩元还是非常客气的拱手回礼,“老人家客气了,这些小龙虾现在如何?”
老汉对韩元介绍道:“不知道小郎君从哪里弄来的这么大的虾,叫小龙虾也不为过,这些虾生长速度很快,而且也已经开始产育下一代了,估计一个月之后,这里的小龙虾,就可以拿出去贩卖了,只是老汉我也是第一次见这东西,不知道能不能吃?味道如何。”
韩元闻言微微笑了笑说道:“好,等到小龙虾可以出池塘的时候,小子做主,亲自请您来尝尝!”
“不敢不敢,这可不敢劳烦小郎君,只是,这些小龙虾卖给酒楼,能够卖出去吗?”
老汉有些替韩元担心。
韩元没有说话,和珅抢先一步插口道:“老人家这就不用担心了,我们家少爷还开了一家酒楼,回头这小龙虾就会是我们酒楼的招牌菜了!”
“酒楼?不会是那个正在装修的一品楼吧?”
“没错!老人家也听说了?”和珅和韩元对视了一眼。
“别看老汉好像是有些穷困的样子,但是怎么说也是在檀县生活了几十年了,这些事情自然是知道的。”
说着,老汉又摇了摇头对韩元道:“不过,老汉可是听别人说,一品楼突然开业,是在别人碗里面抢食吃,城东的那些开酒楼的商人贵人,都打算一起对付一品楼呢!”
“那您知道,他们是怎么打算的吗?”
韩元和和珅没有想到,一个看池塘的老头,或者说是一个钓鱼养鱼的老者,竟然能够探听到这么多的消息。
实在是出乎他们的意料之外。
老汉闻言,咧着嘴说道:“老汉看小郎君是一个好人,所以才说的,小郎君可得做好准备,老汉前两天打柴去卖,听人家说的,他们这些酒楼的商人,是打算在开业的那天对一品楼动手,据说是要打价格战,要让小郎君赔死!小郎君可得早做准备啊!”
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他对于和珅的震惊表现很满意,和珅要是不震惊就怪了。
有了这东西,就算是没有韩元的菜谱,一品楼也可以立于不败之地了。
“少爷,您就放心吧,这份秘方小人已经记在了脑子里面了,绝对不会泄露出去,小人回头就找人制作这东西,只是家里面快没有钱了。”
和珅前面的时候还非常的兴奋,说到后面的时候声音就小了不少了。
原本家里面是有五百多贯钱的,但是这段时间频繁的支出,而后光出不进,家里面一百多贯银钱,现在没有剩下多少了。
韩元知道和珅的顾虑在哪里,虽然钱花费的很快,然而基本上都是迫切需要花掉的。
所以韩元笑着拍了拍和珅的肩膀说道:“放心,这些钱是必须花的,再说酒楼马上就要开业了,只要是我们能够一炮打响,钱财还不是滚滚来?”
“既然少爷已经想明白了,那小人必然会竭尽全力为少爷赚钱的!”
“嗯!”
“对了,少爷...”和珅突然想到了什么。
“怎么了?”韩元不知道和珅为何欲言又止,有些疑惑。
和珅试探着对韩元询问道:“少爷,酒楼明天就开业了,可是菜品的价格还没有订下来呢啊!”
“哦?对了,我们菜品应该都是炒菜吧?”
“是的,我们的菜品基本上都是炒菜,不过有一半的特色菜,小人也让那些厨子们学了,只是按照您的规矩,一个月推出一种特色菜,所以小人开业只是弄了一种!”
“是什么?”
“您说的那个炸鸡!”
韩元闻言点了点头,沉默了半晌之后说道:“普通炒菜没有肉的,就是二十文一盘,有肉的荤菜,全部二百文一份,再有特色菜一贯钱一份!”
“啊?”
和珅听到韩元的话,一下子愣住了。
不是价格太便宜,而是价格太贵了!
大唐缺铜缺银子,所以钱币购买力,还是比较强的,尤其是现在是贞观初年,就更是如此了。
一文钱在大街上,现在可以买两个炊饼,也就是大馒头,你想想吧。
普通的酒楼基本上,一桌好酒好菜,七八个鸡鸭鱼肉的硬菜一起上来,也不过是一贯钱左右。
可是韩元呢!
一份特色菜就是一贯钱,还有荤菜一份也要二百文,简直出乎人的意料之外。
“少爷,这个价格是不是有待商榷?”
“呵呵,和珅你不会也觉得贵了吧?别忘了,我们一品楼的菜品可是独一无二的,没有谁能够超越!所以我们主打的,就是达官贵人,那些普通百姓,并不是我们酒楼的客人!”
韩元对和珅微微一笑。
和珅经商赚钱也是非常厉害的,听到了韩元的话之后,他微微愣了愣,感觉自家少爷好像说的很有道理。
菜品的价格的确是很贵,但是既然是独一无二的,那就没有什么对比参照了,价格自然是一品楼来定!
韩元接续对和珅说道:“你知道这世上,什么赚钱最快吗?而且别人还毫无办法!”
“赌?”
“不对!赌的话,毕竟上不了台面,也不敢做到最大,只能够在阴暗面混着!”韩元闻言毫不犹豫的摇头道。
“那小人不知道了。”
和珅是聪明,但是和韩元后世的知识想比,还是差了不少,毕竟韩元记忆当中的东西,可是后世上千年人总结的道理。
“是垄断!别人没有的你有,你就是领头人,开拓者,规则就是你来制定的,你想怎么赚钱就怎么赚钱,所以垄断最赚钱!”
韩元笑眯眯的对和珅说道。
和珅闻言陷入了沉思当中,过了好一会儿才反应过来,“我明白了少爷,我们一品楼垄断的就是两个,一个是提升菜品鲜香度的极品酱油,一个就是您说的炒菜,新式炒菜的方法是吗?”
“没错!”
跟和珅探讨了一番之后,韩元去看了看池塘里面的极品小龙虾。
和珅根据韩元的叮嘱,已经找了一个以前打渔养鱼的老汉帮忙看着池塘,负责盯着极品小龙虾的生长情况。
这个老汉也算是比较硬朗的了,年过六旬,但是走路却步履稳健,一点都看不出对方的老态来。
“见过小郎君!”
双方介绍完后,老汉对韩元拱了拱手道。
对方是长者,尽管是给韩元办事,但是韩元还是非常客气的拱手回礼,“老人家客气了,这些小龙虾现在如何?”
老汉对韩元介绍道:“不知道小郎君从哪里弄来的这么大的虾,叫小龙虾也不为过,这些虾生长速度很快,而且也已经开始产育下一代了,估计一个月之后,这里的小龙虾,就可以拿出去贩卖了,只是老汉我也是第一次见这东西,不知道能不能吃?味道如何。”
韩元闻言微微笑了笑说道:“好,等到小龙虾可以出池塘的时候,小子做主,亲自请您来尝尝!”
“不敢不敢,这可不敢劳烦小郎君,只是,这些小龙虾卖给酒楼,能够卖出去吗?”
老汉有些替韩元担心。
韩元没有说话,和珅抢先一步插口道:“老人家这就不用担心了,我们家少爷还开了一家酒楼,回头这小龙虾就会是我们酒楼的招牌菜了!”
“酒楼?不会是那个正在装修的一品楼吧?”
“没错!老人家也听说了?”和珅和韩元对视了一眼。
“别看老汉好像是有些穷困的样子,但是怎么说也是在檀县生活了几十年了,这些事情自然是知道的。”
说着,老汉又摇了摇头对韩元道:“不过,老汉可是听别人说,一品楼突然开业,是在别人碗里面抢食吃,城东的那些开酒楼的商人贵人,都打算一起对付一品楼呢!”
“那您知道,他们是怎么打算的吗?”
韩元和和珅没有想到,一个看池塘的老头,或者说是一个钓鱼养鱼的老者,竟然能够探听到这么多的消息。
实在是出乎他们的意料之外。
老汉闻言,咧着嘴说道:“老汉看小郎君是一个好人,所以才说的,小郎君可得做好准备,老汉前两天打柴去卖,听人家说的,他们这些酒楼的商人,是打算在开业的那天对一品楼动手,据说是要打价格战,要让小郎君赔死!小郎君可得早做准备啊!”
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